喝酒易脸红注意!天天2罐啤酒,半年罹癌风险高102倍

夏天来瓶冰凉的啤酒消消暑真过瘾,也有人习惯睡前喝杯小酒助眠,但有些人喝酒很快就脸红,认为与身体代谢有关,现有研究指出, 喝酒容易脸红的人,食道癌风险竟高出14倍!
食道癌是最新十大癌症死因第9名,单以男性来看则高居第6名,日本资料指出,食道癌患者中逾7成为男性,且致癌原因第1名就是酒精,台湾的分析资料也认为,饮酒、抽菸、吃槟榔是致食道癌的3大习惯。
饮酒构成罹癌风险,可能受酒精代谢的基因影响。酒精可以经由身体的ADH1B酵素分解为致癌物「乙醛」,高浓度乙醛的累积,也是我们喝酒脸红、心悸的原因;一旦无法正确代谢,乙醛囤积体内,就会提高罹癌威胁。
日本昭和大学江东豊洲病院消化器中心主任井上晴洋指出,一喝酒就脸红的人不一定代表酒量好,而是本身较缺乏分解酒精成分的酵素,不易代谢乙醛,因此更要警觉健康危险、控制饮酒量。
若少量饮酒是否能远离癌症威胁?根据台湾消化系内视镜医学会先前举办的卫教活动指出,饮酒易脸红者,喝一杯250cc的啤酒,罹患食道癌风险比常人高14倍,若天天喝2罐330cc的啤酒,半年后罹癌风险更高出102倍!显示对于该族群而言,少量酒精就有罹癌危险,应特别注意饮酒习惯。