【油品介绍】油莎草油玻利维亚鸡肉饼

【油莎草油(老虎坚果油)小档案】发烟点:150度含有22种氨基酸,包括成人需要的8种必需氨基酸及9种孩童需要的必需氨基酸,帮助蛋白质吸收、控制血压;镁含量充足,缓解女性妇科不适。

菜色:
去骨鸡肉1/2只
香料4匙 蛋2颗
洋葱1颗
切丁 大蒜末2瓣
红椒1杯
饼乾craker4片
盐1/4小匙
胡椒1/4小匙
老虎坚果油1/2匙
芥末1/2匙
大蒜风味酪梨油4大匙

1.将鸡肉打成肉泥
2.取大碗,放入鸡肉泥、饼乾、香料、蛋、老虎坚果油、芥末,搅拌均匀
3.捏成18颗鸡肉球,压平,放入冷藏约30分钟
4.取锅,将酪梨油倒入,转中火加热,放入鸡肉片,每面约3~4分钟,即可取出。

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